El Idli (denominado también Idly) es una preparación elaborada a base de legumbres procedentes del subcontinente Indio (generalmente de la lenteja negra), se emplean frecuentemente como alimento para el desayuno o como un snack. La textura de los Idly es similar a la de los crêpes en los que la pasta se elabora a base de pasta de legumbres.
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