sábado, 14 de junio de 2014

Huevos de Pascua - Ucrania



Huevos de Pascua.

El hecho de asociar el huevo con la fertilidad y por coincidir la Pascua con la estación primaveral, estación fértil por excelencia, hace que haya quedado establecido en toda Europa como símbolo de la Pascua. De modo que muy pronto los pasteleros de época comenzaron a elaborarlos utilizando distintos ingredientes. Primero fue el azúcar, luego el chocolate.

En Polonia y en Ucrania hacen verdaderas obras de arte con cera fundida sobre su cáscara.

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